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一、科學(xué)原理說明:
消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小腸(十二指腸、空腸、回腸)和大腸(盲腸、結(jié)腸、直腸、肛管)等部。臨床上常把口腔到十二指腸的這一段稱上消化道,空腸以下的部分稱下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在于消化管各部的管壁內(nèi),大消化腺有三對唾液腺(腮腺、下頜下腺、舌下腺)、肝和胰臟。
消化系統(tǒng)的基本生理功能是攝取、轉(zhuǎn)運(yùn)、消化食物和吸收營養(yǎng)、排泄廢物,這些生理的完成有賴于整個胃腸道協(xié)調(diào)的生理活動。食物的消化和吸收,供機(jī)體所需的物質(zhì)和能量,食物中的營養(yǎng)物質(zhì)除維生素、水和無機(jī)鹽可以被直接吸收利用外,蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等物質(zhì)均不能被機(jī)體直接吸收利用,需在消化系統(tǒng)內(nèi)被分解為結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì),才能被吸收利用。食物在消化系統(tǒng)內(nèi)被分解成結(jié)構(gòu)簡單、可被吸收的小分子物質(zhì)的過程就稱為消化。這種小分子物質(zhì)透過消化系統(tǒng)粘膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴液的過程就是吸收。對于未被吸收的殘?jiān)糠?,消化道則通過大腸以糞便形式排出體外。
二、功能描述:
講解消化系統(tǒng)的組成與功能,宣傳生活化的健康知識。
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